ふわふわパンメニュー【基礎アレンジコース】
【基礎アレンジコース】の
レッスンメニュー詳細について
ご案内させていただきます^ ^
【基礎コース】を習得されたあとは
ご自宅でも気負いなく楽しんでいただけるよう
【基礎アレンジコース】
をご用意しています。
基礎コースの復習をしつつ
パン作りの基礎となる
土台を固めていきましょう^ ^
【基礎アレンジコース】
６回レッスン ￥42,000
①パン・オ・フロマージュ
ウィンナーロールと同じ生地に、
チーズをたっぷり詰めたパン
パン生地に、
ハサミで切り込みを入れる方法を学びます
②あんぱん＆かぼちゃあんぱん
生地で餡を包む
『包あん』の仕方を学びます
かぼちゃをレンジを活用して、
かぼちゃあんも一緒に作ります
③ベーグル
粉量が多い生地を、
手ゴネでどのように作るか？を学びます
むっちりベーグルなど、
自分好みのベーグルにするには？
発酵やコネ具合の違いで
どのようになるかを、お伝えします
④くるみパン
ナッツの前処理と、
パン生地に混ぜ込む方法をお伝えします
⑤メロンパン
大人気のメロンパン
クッキー生地が剥がれない成形のコツを
お伝えします
⑥角食パン
角食パンは、最終発酵の見極めが
とても重要です
そのポイントをお伝えします
型比容積の復習もします
このような方にオススメです
パンが好きで、
自分でも美味しいパンを作ってみたいと
思ってる方
手作りパンで家族や大切な人の笑顔と
癒やしを提供したいと思ってる方
パン作り気になるけど・・
ハードルが高くてなかなか踏み出せない方
レシピ本をみてパンを作ってみたけど、
なんか違うなぁと思ってる方
気分転換に、何か新しい事に
チャレンジしたい方
同じ趣味の仲間を増やしたい、
一緒に楽しい時間を過ごしたいと思ってる方
基礎アレンジコースを
ご受講したい方は
まずは体験レッスンにご参加ください
↓↓
https://breadmint.hp.peraichi.com/taiken